睢宁县卫生监督所组织监督员集中学习《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

二00七年八月六日上午，睢宁县卫生监督所组织全体卫生监督员对《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》进行了全文学习。通过学习，全所卫生监督员更深刻地认识到了目前食品安全工作的重要性，进一步提高了卫生监督人员的责任意识。下半年，睢宁县卫生监督所将按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的要求，结合食品卫生专项整治及二00七年八月二日市卫生局召开的全市卫生法制与监督工作会议的要求，继续加强对餐饮业、学校食堂的卫生监管，全力推进餐饮业量化分级管理工作，力争到年底餐饮业、学校食堂...

铜山县卫生监督所对公路收费站、服务区食堂、超市、饮用水进行检查

目前，正直伏天，骄阳似火，雨水充沛，由于温度湿度都比较高，是生活饮水需求量最大的季节，同时也是细菌繁殖的有利时节，为了保障食品及饮用水的安全，铜山县卫生监督所在徐州市卫生监督所有关科室的配合下，对公路收费站食堂、高速公路服务区的餐饮、超市、饮用水等方面进行了执法检查。食品、饮用水安全关系到人民群众的切身利益，同时收费站、高速公路服务区也是徐州市的窗口单位，我们卫生部门在加大监管、检查力度的同时，也狠抓了日常的长效管理，依法行政让群众吃的放心、喝的也放心。卫生监督所对个别单位开出了整改意见通知书，...

贾汪区卫生监督所开展游泳场馆卫生专项执法检查

夏日炎炎，游泳场所成了市民休闲和纳凉的好去处，时值各游泳场所开馆之际，为了保证市民的游泳安全卫生，保障人民群众身体健康，防止传染病流行，让市民过上一个舒适清凉的夏天，按照《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》，贾汪区卫生监督所于8月2日对贾汪公园游泳池、江苏机电高等职业学校游泳池2家人工游泳池进行了卫生执法检查。检查的内容包括：游泳池水消毒情况；更衣室、卫生间、游泳场的强制喷淋、浸脚等卫生设施；场馆负责人卫生管理落实情况；泳场的环境卫生等。通过检查发现我区的人工游泳场馆总体情况...

邳州市集中开展小餐饮业专项整治

为配合省级卫生城市的复审评工作，邳州市卫生监督所于七月份集中开展了城区小餐饮业的专项整治工作。由于小餐饮业点多、面广、量大，加之经营者卫生意识和法制观念淡薄，给日常的卫生监督管理工作带来了极大困难，因此小餐饮业的脏、乱、差现象较为突出。为改善这一现状，邳州市卫生监督所抽调精干的卫生监督员二十余人，重点对城区小餐饮业的卫生许可证、从业人员健康证、食品存放、防护设施及餐饮具清洗、消毒等情况进行监督检查。通过一个月的专项整治，共对167家小餐饮单位进行检查，对不符合卫生要求的123家小餐饮单位，监督员...

邳州市卫生监督所圆满完成“全市离退休老干部看邳州”活动的食品卫生安全保障工作

为了使全市离退休老干部了解邳州的发展，2007年7月8日至7月18日，邳州市委、市政府分期分批组织了“离退休老干部看邳州”活动。为了保证千余名离退休老干部的饮食卫生安全，市卫生局、卫生监督所领导高度重视这次活动的食品卫生安全保障工作，启动了《邳州市食品卫生突发公共卫生事件的应急预案》。卫生监督人员提前对接待单位进行了预防性监督，对接待单位的操作间、凉拼间、面点间、洗消间等进行卫生监督，严把食品采购关，根据离退休老干部年龄特点制定易消化吸收并富有营养特点的食谱，严格审查每餐次的菜谱，要求对每餐食品...

邳州市顺利通过省级卫生城复审评小组验收

7月25日,省级卫生城复审评小组对邳州市“省级卫生城”进行验收。复审评小组在听取了邳州市创建卫生城市情况介绍后，根据《江苏省卫生城市标准》分别由资料组检查了创建的相关软件资料、现场卫生检查组检查了食品卫生、公共场所和生活饮用水、疾病预防控制、病媒生物防治和健康教育工作。检查组认为邳州市创建工作措施得力、责任明确、各项措施落实到位,达到省级卫生城市标准。同时还提出：邳州市创建卫生城工作要坚持长效管理、进一步加大宣传教育力度，提高群众认识，扎扎实实做好创建的各项工作。（供稿：邳州市卫生监督所潘振）

睢宁县组织巡讲团到各镇举办培训班

夏季高温，农村食品卫生安全存在很大的隐患。近期，睢宁县卫生监督所结合农村食品专项整治工作，在县食品安全委员会的组织下，与工商、质监、药监等部门密切配合，对全县各镇村委会主任共530余人进行食品卫生知识培训，并进行了书面考核。培训的主要内容有：动物源性食品卫生安全法律知识；生产加工环节、流通环节及餐饮业食品卫生有关知识；食品卫生行政许可等。培训的目的是，充分发挥食品卫生安全网络人员的作用，使他们掌握食品卫生基本知识，推动农村食品卫生安全工作的深入开展。（供稿：睢宁县卫生监督所）

睢宁县整合卫生监督资源　提高卫生监督执法效能

近日，为进一步整合卫生监督人力资源，提高卫生监督执法效能，促进卫生监督工作良性发展，县卫生监督所经研究并报县卫生局批准，将原来的五个卫生监督分所撤并为四个。同时对各分所的管理辖区也进行了调整，使分所的设置更趋于合理，使卫生监督执法力量得到了加强，执法车辆、取证工具得到了保证。更好地保障了卫生监督执法工作的有序开展。（供稿：睢宁县卫生监督所）

贾汪区加强监管，确保高温季节建筑工地食品卫生安全

夏季是食源性疾病的高发季节。为确保建筑工地食堂的食品卫生安全，近期，贾汪区卫生监督所与区建管局组成联合检查组对辖区内建筑工地食堂进行了拉网式的全面检查。检查结果显示：多数建筑工地食堂是临时搭建，面积小，没有相应的功能分间，食品从原料粗加工到成品出售仅在一间房屋内进行，条件简陋，卫生设施缺乏，周围环境差，部分工地食品加工用水为压把井水，且食堂负责人与食品从业人员的食品卫生安全意识淡薄，存在一定的饮食安全隐患。在检查过程中，检查组逐家宣传食品卫生知识，发放卫生监督便民服务卡和单位食堂的卫生标准；针对...

云龙区卫生监督所对淮海广场进行综合整治

为进一步打造平安广场，维护徐州“第一窗口”形象，按市淮海广场综合管理处和市卫生局的要求，云龙区卫生监督所决定，从现在起至7月底针对广场地区中小餐饮业，开展为期一个月的淮海广场集中综合整治工作。2007年7月17日上午，区监督所和工商云龙分局朝阳分所，联合对朝阳市场内的小餐饮业和朝阳市场内的食品摊位进行集中整治，共检查小餐饮业14家，食品摊位12家。对不符合卫生要求的业户下达了卫生监督意见书，责令业户限期整改。　　　　　　　供稿：徐州云龙区卫生监督所