区卫生监督所采取积极措施、开展“伏羊节”专项卫生检查
来源:徐州市卫生监督所发布时间:2008-07-17浏览量:
2008年7月8日至7月20日我市将举办一年一度的中国(徐州)彭祖伏羊节。为保障伏羊节期间食品卫生安全、维护我市奥运期间的社会稳定,根据徐州市《2008年中国(徐州)彭祖伏羊节卫生保障工作预案》及《重大活动食品卫生监督规范》要求,区委区政府高度重视成立领导小组,并立即选派卫生责任监督员对伏羊节主办场地亚华生态园实施驻点全程监督,同时对其它举办伏羊节的单位进行重点监督检查。了解伏羊节活动具体安排:包括时间、人数、餐次、用餐形式;对食品加工场所、工用具、食品原料及其索证资料、消毒设施、消杀药品及禁、慎用的食品添加剂等进行逐项检查,发现问题及时提出整改意见,责令责任单位限期整改。目前亚华生态园各项卫生设施已基本整改到位。
供稿:泉山区卫生监督所