邳州市圆满完成全省实施“十一五”妇女儿童发展规划领导干部培训班会议食宿卫生安全保障工作
来源:徐州市卫生监督所发布时间:2008-07-08浏览量:
7月2-5日,邳州市卫生监督所派出两名业务素质过硬的卫生监督员,对来邳州举行全省实施“十一五”妇女儿童发展规划领导干部培训班暨妇女儿童活动中心建设现场推进会实施食宿卫生保障工作。
卫生监督所高度重视这次由国家、省、市领导人参加的会议,会议期间在富兴源大酒店进行全程驻点监督,下达监督意见书,重点从从业人员持证上岗,采购原料是否新鲜,瓜果蔬菜是否彻底清洗,原料索证登记,餐饮具是否清洗消毒,每餐48小时留样,客房部公共用品是否一客一换,灭蚊蝇措施是否落实,四季豆、海鲜、豆浆等高危食品禁止使用这些方面进行监督。
通过卫生监督所、食宿餐饮单位共同努力,圆满完成了此次食宿卫生安全保障任务。
供稿:邳州市卫生监督所 戴平